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Los nutrientes: definición y clasificación – El Central de Zaragoza
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Bioalnatural - Las vitaminas se clasifican en dos grandes grupos atendiendo  a su solubilidad (su capacidad para disolverse): en hidrosolubles y  liposolubles. Vitaminas hidrosolubles Dentro de este grupo encontramos  nueve vitaminas. Como
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Tabla por grupos de alimentos y nutrientes que aportan – Botanical-online
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LAS VITAMINAS
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Propiedades de las vitaminas – Botanical-online
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Vitaminas Son sustancias químicas no sintetizables por el organismo,  presentes en pequeñas cantidades en los alimentos y son indispensables para  la vida. - ppt descargar
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